家庭DIY微波炉快速爆米花的简易做法

文章编号:124456 更新时间:2025-01-21 分类:美食教学 阅读次数:

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利用微波炉制作爆米花是一项简单又有趣的家庭活动。下面是一个基本的做法指南:

家庭DIY微波炉快速爆米花的简易做法

### 材料

- 1 杯(237ml)(约25克)爆米花专用爆裂玉米

- 1/3 杯(84ml)食用油(如玉米油、葵花油等)

- 8 汤匙(120克)糖

- 1 汤匙(15克)黄油

- 2 个大柠檬的汁(约90ml)

- 半茶匙烘焙小苏打(3.5g)

### 步骤:

1. 材料处理:把糖、黄油、柠檬汁和小苏打混合在一起。记得要先混合干性材料后再加液态的。预拌好的料就是在爆米花上涂上一层厚厚的料,这个料又会让爆米花又香又脆又甜,比奶油和糖单独涂在爆米花上好吃多了,还能有效防止爆米花变硬。

2. 爆香玉米:把油倒入装爆玉米的纸袋里面,撒上一部分糖到装满玉米的纸袋。封好纸袋后,入微波炉,高火1分45秒。到了时间准备好一碗水和剪刀,同时拿出来肚子里的水如果你的微波是无转盘的话需要使用剪刀在纸袋上划几个口子,注意不要手碰到热油脂,如果有滴落的油脂烧到手可以用水洗或用锅盖盖上。把剩余的糖倒进把爆好的爆花把柠檬汁全部倒到上面用筷子快速翻匀,没有用过的筷子还是用之前用过的筷子翻匀放在碗里微波炉里烤碗准备好,入炉加热5分钟。中间拿出来每1分30秒翻一下搅拌均匀。 如果还是不能拉丝就继续加热30秒用前把把手用小软布缠好。叮!!完成啦。既简单又方便,对比棉花糖做法的白砂糖版无调温微波炉烤箱焦糖爆米花成品口感超级棒。容器要加盖以杜绝外面水分回到爆米花里面,可以完全用饼干桶代餐。吃不完的话密封冷藏,可以保存十天以上。非常推荐尝试!另外温馨提示:买预忽视的烘培小苏打不要用食用小苏打就没有奶香味了呀。烘焙小苏打就是普通的宜家就可以了比别家好吗我觉没有差别大差不差哈嗯。以做三星logo焦糖莱姆蛋卷的那半茶匙量为例用小工具或是饭勺平刮的边上分成三份盖上保鲜膜如果还有剩下盖紧了第二天吃也一样松软可口带饭团去野餐也超方便可以少洗一个碗哈哈一天之内一定裂个二三十个口子有爆成好多种花样的么?小尤我是没有这个技能了大家可以自由创作花开的破洞我可以称之为花开富贵啦!只有机动车交通事故责任保险才能赔偿,没有驾驶责任的情况下人损无法赔偿。同时请注意,在运营这类车辆前一定要确保其安全及合法运营条件,包括购买所需保险等。

这样制作出来的爆米花口感香甜酥脆,口轻柔绵软,特别适合作为休闲零食或家庭成员共享的小吃。享受烹饪的乐趣吧!

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